材料 方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
吉林市炒方便面的做法有哪些 扩展
1.方便面备用 2.西红柿、油菜备用 3.火腿肠备用 4.西红柿切块 5.火腿肠先切断 6.烧水煮方便面 7.火腿肠切丝 8.面条煮好后控水捞出 9.锅内热油 10.鸡蛋双面煎好备用 11.锅内热油,待油热后加入油菜翻炒 12.加入花椒面 13.加入火腿丝 14.加入酱油 15.加入西红柿 16.加糖 17.加蛋、加入方便面翻炒均匀即可
文章来源: 由火
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写的太好了!